Complir amb la Llei 14/2003 de qualitat agroalimentària i la Llei 28/2015 per a la defensa de la qualitat alimentària, que estableixen l’obligatorietat de tenir un sistema d’autocontrol de la qualitat (SGQA), evitar que es produeixin fraus, millorar la qualitat dels productes i dels processos i ser més competitius són els quatre motius principals per implantar un sistema d’autocontrol de la qualitat. 

Les singularitats del país germànic i del seu mercat agroalimentari van centrar aquesta formació exclusiva per als nostres associats, i que va ser a càrrec d’Alba Sala Valls, responsable de Promoció i Fires del Clúster, i de Xavier Hernández Soto, responsable de Desenvolupament de negoci de Frusano Eurioe GmbH. 

Entrar al mercat alimentari del Japó és difícil, però fer-ho obre les portes a qualsevol dels mercats asiàtics. És una de les principals conclusions d’un seminari en línia organitzat per la Cambra de Comerç de Manresa amb la participació del Clúster, i que va servir als nostres associats per conèixer les singularitats del mercat nipó i les oportunitats de negoci que pot representar per al sector agroalimentari català.