Som més de setanta empreses i institucions de tota la cadena de valor que cooperem per afrontar conjuntament el repte de crear una alimentació més saludable i sostenible, i per promoure i enfortir la competitivitat del nostre sector agroalimentari. Ho fem a través de l’adequació constant a les necessitats i tendències del mercat i el desenvolupament de la innovació, així com mitjançant la formació i la participació en les grans fires internacionals d’alimentació.
24 octubre 2024
S’ha avaluat la viabilitat d’exportar els productes Anela Fruits a aquests dos nous mercats, en un projecte impulsat pel Clúster i amb la participació d’Eurecat.
L’objectiu del projecte era adquirir coneixements per impulsar la internacionalització dels productes alimentaris catalans al mercat estatunidenc i musulmà
2 octubre 2024
En el decurs de l’acte, a què han assistit unes 300 persones, s’ha fet entrega dels guardons a l’Excel·lència en Alimentació a Catalunya.
Els guardonats d’aquesta edició són: Blauver Foods (Premi a la Iniciativa Sostenible); Neules Artesanes Sant Tirs (Premi al Valor Compartit); Olis Solé (Premi a la Internacionalització), i Vermouth Miró i La Granja (Premi a la Innovació, ex aequo).
19 juliol 2024
Complir amb la Llei 14/2003 de qualitat agroalimentària i la Llei 28/2015 per a la defensa de la qualitat alimentària, que estableixen l’obligatorietat de tenir un sistema d’autocontrol de la qualitat (SGQA), evitar que es produeixin fraus, millorar la qualitat dels productes i dels processos i ser més competitius són els quatre motius principals per implantar un sistema d’autocontrol de la qualitat.
Estigues al corrent de les darreres notícies, projectes i esdeveniments especials del món de l'alimentació. Subscriu-te a la nostra newsletter i no et perdis cap novetat ni oportunitat!
Uneix-te al Clúster Food Retail i forma part d'una xarxa exclusiva de professionals i empreses del sector alimentari. Gaudeix d'oportunitats de networking, formació i promoció per impulsar la teva marca i expandir el teu negoci.
